近日,經(jīng)過(guò)項目參與人員的共同努力,我公司為云南某食品開(kāi)發(fā)公司設計生產(chǎn)的雞精專(zhuān)用生產(chǎn)線(xiàn)如期制造完畢,今早已安排設備發(fā)貨,近期將派工作人員前往安裝調試。
雞精生產(chǎn)流程:
原料粉碎-制粒-干燥-分級篩選-混合(加香)
雞精生產(chǎn)線(xiàn)設計方案
1、根據物料的性質(zhì),與需方的選擇,干燥機采用震動(dòng)流化床干燥,設備配置采用半自動(dòng)布置,整套流水比傳統干燥配置使用人員減少3到4人。
2、粉碎機采用鋸齒式自動(dòng)吸料與自動(dòng)出料機組(或帶除塵)。
3、造粒為雞精專(zhuān)用設計的旋轉式新型制粒機。
4、混合采用立式高速雞精專(zhuān)用型新型混合機。
5、液體采用自動(dòng)定量裝置與蠕動(dòng)泵。
6、制粒加料為變頻調速。
7、分級篩選采用方形震動(dòng)篩(或連接在振動(dòng)流化床)。
8、成品平輸送為食品級皮帶滾筒傳動(dòng)式輸送機,成品提升為斗式輸送。
9、混合機、振動(dòng)篩、預混料箱除塵采用移動(dòng)式除塵箱。
雞精生產(chǎn)線(xiàn)設備及特點(diǎn):
1)粉碎機:30B鋸齒式粉碎機
采用新型傳動(dòng)系統,轉齒及粉碎室都經(jīng)過(guò)精細拋光,有效地避免了物料的粘附現象,同時(shí)使清洗更加方便快捷;篩網(wǎng)采用先進(jìn)的沖孔和焊接技術(shù),使用壽命大大增長(cháng),并保證了雞精顆粒大小的均勻性,使口感來(lái)的更加美味,易于食品融合。
2)混合機:GHJ-350新型高速混合機
本設備適用于粘性或聚性比較高的粉粒體的混合,混合作用好,能在很短時(shí)間內得到均勻的混合物,不易破壞物料的原始狀態(tài),提高雞精生產(chǎn)線(xiàn)的質(zhì)量及均勻性。
3)制粒機:ZL-300B新型旋轉制粒機
碾刀和壓料葉均為不銹鋼制作,斗座下面保證處理雞精的質(zhì)量清潔和不至變色。網(wǎng)眼篩筒的目數多少,可根據顆粒大小要求.它的裝置是有三顆螺栓固定的,裝拆簡(jiǎn)易。通過(guò)電機直接傳遞,傳動(dòng)齒輪箱使碾刀和壓料葉作相對的旋轉運動(dòng),將物料強制擠向篩筒,保證雞精生產(chǎn)線(xiàn)的成粒率和成粒的效果。
4)干燥機:非標4500烘干冷卻過(guò)篩一體機
設備采用彈簧隔振代替橡膠墊,提高了使用壽命,減少了整機運行噪音污染,設備全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,并進(jìn)行精細拋光處理;整機采用圓弧結構,內部采用無(wú)死角設計,并設有多處清潔門(mén),使清洗非常方便,符合GMP有關(guān)要求。
5)輸送帶
食品級輸送帶,提高雞精生產(chǎn)線(xiàn)的生產(chǎn)速度和雞精的衛生效果。
設備及發(fā)貨現場(chǎng):
此外,豪邁干燥將參展2016年5月5日至5月7日在上海新國際博覽中心舉辦的展覽會(huì ),展號臺為:N2館 2381#,歡迎廣大客戶(hù)蒞臨參觀(guān)交流。